DSR est une entreprise active à l’échelle nationale. Sa longue expérience dans le secteur de la restauration de collectivités a largement démontré le caractère essentiel de construire, avec ses clients, une relation personnalisée et de proximité.
Chaque client présente des spécificités, notamment celles liées à sa culture d’entreprise. DSR attache une grande importance à bien comprendre les valeurs qui influent sur la vie d’une société, afin d'être en mesure de proposer le modèle de restauration qui réponde aux réels besoins du client et s’imprègne de sa philosophie d’entreprise.
Ainsi, pour assurer une intégration optimale du service de restauration de DSR chez nos clients, nous prenons soin de composer, sur chacun des sites, une équipe de cuisine dont le profil est en adéquation avec celui des personnes fréquentant le restaurant.
Pour épauler ses hommes sur le terrain, DSR dispose de responsables de secteur et de région qui s’assurent que les ressources mises à disposition des gérants leur permettent de fournir la qualité de prestation requise, tant pour la réalisation des mets que pour le service de ceux-ci.
