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Best of Swiss Gastro

Le restaurant du personnel du Credit Suisse dans la tour de Zurich Oerlikon, géré par DSR, a remporté le premier prix du concours « Best of Swiss Gastro Award » dans la catégorie « Business & Care ».
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SEMAINES A THEMES
Afin de soutenir le travail réalisé au quotidien par nos cuisiniers pour motiver les jeunes consommateurs à favoriser une alimentation saine et équilibrée, DSR organise plusieurs fois dans l’année des semaines à thème qui font la promotion des produits et du bon goût.
Au-delà des découvertes culinaires que propose l’équipe de DSR, des outils pédagogiques sont mis à la disposition du corps enseignant pour inciter les professeurs à reprendre le thème central de l’animation en classe et en faire un sujet de discussion. Une bonne manière pour lutter contre le déséquilibre alimentaire tout en prenant du plaisir à manger.