Chaque année DSR élabore un programme environnemental qui définit les projets et les actions d'amélioration dans le cadre de cette démarche.
| N° | Description |
| 1 | Reconduite de la certification ISO 14001 et ISO 9001 : 2008 pour le siège et les établissements de la Suisse romande |
| 2 | Certification ISO 14001 et ISO 9001 : 2008 pour le siège et les établissements de la Suisse alémanique |
| 3 | Suivi des directives environnementales dans les établissements de suisse alémanique par l’audit de qualité globale |
| 4 | Diffusion d’un calendrier des fruits et légumes de saison au sein des établissements de la Suisse alémanique |
| 5 | Intégration des bonnes pratiques environnementales à la formation métier |
| 6 | Tester l’implémentation du système « DSR box » pour les plats à emporter au restaurant du site A-one business à Rolle |
| 6.1 | Eco-contrat à réaliser avec la ville de Genève (validé le 19.08.2010) |
| 7 | Optimisation de la mise en application de la check-list « Green Office » pour le siège de Rolle et de Zürich |
| 8 | Assurer la formation au concept environnemental pour chaque gérant et collaborateur du siège qui entre en fonction |
| 9 | Promotion du label GRTA dans neuf écoles de la commune de Vernier |
| 10 | Animations culinaires sur les produits Bio et de saison |
