La fréquentation quotidienne d’un même restaurant peut rapidement susciter, chez certains convives, un sentiment de lassitude.
Pour parer à cette éventualité, DSR déploie dans ses restaurants des semaines à thème qui ont pour but de faire voyager le client et de lui faire découvrir de nouveaux produits. Que ce soit par la présentation d’une cuisine exotique ou de produits de saison, ces animations vont, durant une semaine, véhiculer une nouvelle ambiance au sein de l’espace de restauration par le biais d’éléments de décoration, d’affiches ou de sets de table.
