LE BIEN-ETRE CHEZ DSR
La nourriture tient une place centrale dans la vie de chaque être humain. Elle est d’autant plus importante chez les jeunes, qu' elle conditionne toute la période de la croissance.
Au-delà d’être vitale, une alimentation saine, variée et équilibrée fournira à l’organisme les besoins nutritionnelles essentielles, comme les protéines, les lipides et les glucides ou les vitamines et sels minéraux garants d’une bonne santé. Un proverbe chinois ne dit-il pas qu’une alimentation équilibrée constitue la meilleure des médecines !
A l’heure où le choix de consommation est devenu pléthorique et où le temps consacré à l’élaboration et la prise des repas s’est réduit de plus de moitié en moins de trente ans, les conséquences d’une mauvaise hygiène alimentaire sont apparues très rapidement. Obésité, problèmes cardio-vasculaires et diabète ont progressé à grande vitesse et constitueront l’une des principales préoccupations de notre société à l’avenir.
DSR a toujours été soucieux de proposer au jeune public des repas sains et équilibrés. Le label « Fourchette Verte », est d’ailleurs présent dans la majorité de ses restaurants depuis de nombreuses années.
Prenant toute la mesure de l’impact néfaste qu’a la "malbouffe" auprès des plus jeunes, DSR s’est engagé à devenir un acteur central pour contrecarrer ce phénomène. Entrepreneur socialement responsable, DSR s’est donné la mission de devenir le prestataire de services référent dans le secteur de la restauration scolaire qui sensibilise le plus les jeunes convives sur l’importance d’une alimentation saine et équilibrée. Cet engagement fort de notre entreprise est soutenu par l’ensemble de son personnel qui va régulièrement leur faire découvrir de nouveaux produits et leur prodiguer des astuces pour progressivement les encourager à se nourrir plus intelligemment.
