DOMAINES D'INTERVENTION

Le groupe Qualité veille principalement à l’application et au respect des règles de travail que le Groupe DSR a déterminées dans le cadre de sa certification ISO 9001 et plus récemment celles de sa norme environnementale ISO 14001.

Outre cette supervision, le groupe Qualité de DSR assume également toutes les responsabilités liées à l’hygiène et à la sécurité au travail. Ces éléments font partie intégrante de la politique de sécurité alimentaire que le Groupe DSR, compte tenu de sa taille, doit mettre en place dans tous ses restaurants.

Autre élément important pour garantir une collaboration à long terme, l’évaluation de la satisfaction doit permettre de mesurer le niveau de contentement des convives. Les éventuels dysfonctionnements peuvent ainsi être décelés et les mesures correctives nécessaires sont rapidement mises en application.

DSR ne fait aucun compromis en matière de satisfaction de ses convives. Seules une transparence totale et des réponses rapides sont à même de garantir une collaboration harmonieuse et de qualité.