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Best of Swiss Gastro

Le restaurant du personnel du Credit Suisse dans la tour de Zurich Oerlikon, géré par DSR, a remporté le premier prix du concours « Best of Swiss Gastro Award » dans la catégorie « Business & Care ».
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EMS et Institutions spécialisées
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Actif depuis près de 30 ans dans le milieu des EMS & Institutions spécialisées, DSR a pu largement mesurer l’importance que constitue l’heure du repas dans la journée de nos aînés.
Afin de développer une relation forte et favoriser un maximum de proximité avec les résidents et les clients de chaque établissement, DSR a mis en place une organisation spécifique pour ce secteur d’activité. Composée d’un responsable d’unité et de responsables de secteur, cette équipe, qui côtoie au quotidien les directeurs, responsables de soins et résidents des EMS, s'engage à offrir une qualité de services à la hauteur des besoins et attentes des convives.

Ainsi, un savoir-faire unique a été développé par DSR en matière de restauration pour personnes âgées,afin de servir des repas conjuguant plaisir et respect des besoins nutritionnels de chaque résident.