ASTUCE

Les fruits et les légumes contiennent peu de calories pour un maximum de nutriments.

Il n'existe aucun aliment qui rassemble dans sa composition tout ce qui est nécessaire à l'organisme; mais il n'existe pas non plus d'aliments mauvais pour la santé, à moins, bien sûr, qu'ils ne soient consommés en quantité excessive.

L'eau est la seule boisson indispensable à l'organisme.