DSR ist ein schweizweit tätiges Unternehmen. Seine langjährige Erfahrung im Bereich der Schulrestauration hat gezeigt, wie wichtig es ist, gemeinsam mit Kunden und Lehrern eine personalisierte und enge Beziehung aufzubauen.
Jede Schule weist Besonderheiten auf, insbesondere hinsichtlich des Alters der Kinder und Jugendlichen. DSR achtet sehr darauf, diese Eigentümlichkeiten genau zu verstehen, um ein Restaurationsmodell anbieten zu können, dass dem tatsächlichen Bedarf der jungen Konsumenten und Gäste des Restaurants entspricht.
Damit eine optimale Integration des Restaurantservices von DSR bei seinen Kunden gewährleistet wird, achten wir an jedem Standort auf die Zusammenstellung eines Küchenteams, das besonders auf die Anforderungen an die Ernährung der jungen Generation von heute achtet und eine hohe Affinität zu dieser Zielgruppe hat.
Um seine Mitarbeitenden vor Ort zu unterstützen, verfügt DSR über Sektor- und Gebietsleiter, die dafür Sorge tragen, dass die den Geschäftsführern zur Verfügung gestellten Ressourcen ihnen ermöglichen, die für die Zubereitung der Mahlzeiten und den Service erforderliche Qualität zu erreichen.
