Essen Sie nach Möglichkeit hausgemachte Puddings und Dessertcremes.
Die im Handel erhältlichen Produkte sind im Allgemeinen zu fett und enthalten zu viel Zucker, dafür aber weniger Kalzium.
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Best of Swiss Gastro
Das von DSR geführte Personalrestaurant des Credit Suisse Towers in Zürich Oerlikon hat bei der diesjährigen Vergabe des «Best of Swiss Gastro Awards» in der Kategorie «Business & Care» den 1. Platz gewonnen.
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