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Best of Swiss Gastro

Das von DSR geführte Personalrestaurant des Credit Suisse Towers in Zürich Oerlikon hat bei der diesjährigen Vergabe des «Best of Swiss Gastro Awards» in der Kategorie «Business & Care» den 1. Platz gewonnen.
 

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UMWELTPROGRAMM

Jedes Jahr erstellt DSR ein Umweltprogramm mit Projekten und Verbesserungsmassnahmen in diesem Rahmen.

Beschrieb
1 Erneuerung der Zertifikation ISO14001 und ISO 9001:2008 für den Hauptsitz und die Betriebe der Westschweiz
2 Zertifikation ISO 14001 und ISO 9001:2008 für die Niederlassung und die Betriebe der Deutschschweiz
3 Überprüfung der Umweltrichtlinien in den Betrieben der Deutschschweiz mittels umfassender Qualitätsaudits
4 Verteilung eines Kalenders zur Bestimmung der Saisonalität von Früchten und Gemüse in den Betrieben der Deutschschweiz
5 Integration einer guten Praxis der Umweltrichtlinien im beruflichen Schulungsprogram
6 Einführungstest einer « DSR Box » für das Angebot der Take away-Produkte im Restaurant des Hauptsitzes A-One Business in Rolle
7 Optimierung der Umsetzung der Checkliste « Green Office » im Hauptsitz Rolle und in der Niederlassung Zürich
8 Sicherstellung der Schulung des Umweltkonzepts für jeden neu eintretenden Betriebsleiter und Mitarbeiter des Hauptsitzes