Das von DSR geführte Personalrestaurant des Credit Suisse Towers in Zürich Oerlikon hat bei der diesjährigen Vergabe des «Best of Swiss Gastro Awards» in der Kategorie «Business & Care» den 1. Platz gewonnen.
DSR ermutigt seine Küchenchefs, bei der Ausarbeitung ihrer Menüs Innovation und Kreativität gross zu schreiben. Um diese Dynamik zu fördern, verfügt DSR über ein eigenes Bildungszentrum, das einen weiteren wichtigen Motivationsfaktor darstellt.
EIN MOTIVIERTES UND KREATIVES KÜCHENPERSONAL
Die Erfolgsgarantie für ein Schulrestaurant mit einem Angebot an gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten für die junge Generation ist aufgrund der zunehmenden Verbreitung des „schlechten Essens“ zu einer schwierigen Aufgabe geworden.
EINE KUNDENORIENTIERTE ORGANISATION
DSR ist ein schweizweit tätiges Unternehmen. Seine langjährige Erfahrung im Bereich der Schulrestauration hat gezeigt, wie wichtig es ist, gemeinsam mit Kunden und Lehrern eine personalisierte und enge Beziehung aufzubauen.
