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Best of Swiss Gastro

Das von DSR geführte Personalrestaurant des Credit Suisse Towers in Zürich Oerlikon hat bei der diesjährigen Vergabe des «Best of Swiss Gastro Awards» in der Kategorie «Business & Care» den 1. Platz gewonnen.
 

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DIE LEBENSMITTELPYRAMIDE

Es gibt kein Lebensmittel, das alles enthält, was für unseren Organismus erforderlich ist. Allerdings gibt es auch keine Nahrungsmittel, die bei massvollem Verzehr gesundheitsschädlich sind.

Um alle Lebensmittel zusammenzuführen und leicht zu erkennen, wie nützlich sie für den Körper sind, ist eine Lebensmittelpyramide entworfen worden. Sie gibt Aufschluss über die Lebensmittel, die in grösseren Mengen aufgenommen werden müssen(Gruppen 1-3) als andere (Gruppen 4-7).
Die Lebensmittelpyramide steht im Anhang zur Verfügung.