Das von DSR geführte Personalrestaurant des Credit Suisse Towers in Zürich Oerlikon hat bei der diesjährigen Vergabe des «Best of Swiss Gastro Awards» in der Kategorie «Business & Care» den 1. Platz gewonnen.
Am Montag 21. November 2011 durfte das Team von DSR an der Award-Night in Basel von Melanie Winiger den Best of Swiss Gastro Award in der Kategorie «Business & Care» in Empfang nehmen.
Das Team rund um Betriebsleiterin Caroline Petrich zeigte sich überglücklich, die begehrte Auszeichnung gewonnen zu haben und dankte allen Gästen, welche sie so zahlreich unterstützt hatten. Der Preis zeigt, dass gelebte Gastfreundschaft sowie engagierte und persönlich ausgerichtete Serviceleistungen auch in der Gemeinschaftsgastronomie einen wichtigen Stellenwert besitzen und von den Gästen geschätzt werden.
Das moderne Personalrestaurant im Credit Suisse Tower, welches anfangs Dezember 2010 eröffnet wurde, setzt neue Maßstäbe in der Mitarbeitergastronomie. Sechs Food Inseln, welche jeweils eine eigenständige Gastronomie-Einheit bilden, offerieren eine grosse Auswahl an Menüs und Speisen. Durchschnittlich 1‘200 Mittagessen werden hier täglich frisch zubereitet und serviert. Zusätzlich führt DSR eine grosszügige Kaffee & Sushi Bar im Erdgeschoss und eine Paninibar im 20. Stock.
Der «Best of Swiss Gastro Award» ist der einzige Gastronomie-Publikumspreis in der Schweiz. Jedes Jahr werden die besten Gastronomiebetriebe, welche in den vergangenen drei Jahren ein neues Konzept erarbeitet haben, ausgezeichnet.
